領(lǐng)先技術(shù)——
強(qiáng)化科技,確保產(chǎn)品零問(wèn)題
草原鑫河嚴(yán)格遵守“食品工業(yè)就是道德工業(yè)”的理念,嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì),保障食品安全。為此,公司積極引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備,構(gòu)建了完善的生產(chǎn)、管理、物流技術(shù)體系,加強(qiáng)產(chǎn)品品控能力。
ERP食品追溯系統(tǒng)
依托完善的羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng),構(gòu)建食品安全可追溯體系,消費(fèi)者可通過(guò)產(chǎn)品外包裝二維碼了解生產(chǎn)飼養(yǎng)全過(guò)程。
云端管理設(shè)備
養(yǎng)殖基地與生產(chǎn)車間配備遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)備,可在移動(dòng)端隨時(shí)查看,飼養(yǎng)細(xì)節(jié)全程可控,確保養(yǎng)殖、生產(chǎn)規(guī)范化,真正做到遠(yuǎn)程監(jiān)管。
排酸技術(shù)
利用0~4攝氏度與適當(dāng)濕度環(huán)境將羊胴體內(nèi)乳酸排除。經(jīng)過(guò)排酸處理的羊肉,鮮嫩多汁,易熟易爛,有效提高羊肉品質(zhì)。
分割技術(shù)
精確定位分割,嚴(yán)格規(guī)范分割標(biāo)準(zhǔn),將羊胴體按不同的烹飪方式精確細(xì)分為200多款產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)需求。
包裝技術(shù)
使用真空熱縮包裝,產(chǎn)品外觀美觀且利于產(chǎn)品保護(hù);有效減少血水滲出延長(zhǎng)保質(zhì)期,確保冷凍保鮮。
養(yǎng)殖基地與生產(chǎn)車間配備遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)備,可在移動(dòng)端隨時(shí)查看,飼養(yǎng)細(xì)節(jié)全程可控,確保養(yǎng)殖、生產(chǎn)規(guī)范化,真正做到遠(yuǎn)程監(jiān)管。